豆泡烧丝瓜「素食也美味」
豆泡烧丝瓜「素食也美味」的做法说明
豆香满溢的豆泡中吸饱了清香的丝瓜汁，咬下去这满口的爆浆感真是鲜美无比～👍🏻
豆泡烧丝瓜「素食也美味」的做法与步骤
- 第1步.
丝瓜去皮洗净
- 第2步.
切分成小段待用
- 第3步.
豆泡尽量选用这种袋装非转基因的，比较卫生，吃起来也放心
- 第4步.
把豆泡洗净待用
- 第5步.
炒锅加少许油，放入蒜粒煸香（蒜香味儿与丝瓜最为相配，更能调出丝瓜的鲜甜味）
- 第6步.
放入丝瓜煸炒均匀
- 第7步.
加两勺耗油
- 第8步.
翻炒均匀，加入豆泡
- 第9步.
倒入少许清水，浸过丝瓜即可，待丝瓜变软，水分就会浸过豆泡啦～
- 第10步.
大火烧制汤汁收浓，加少许盐调味
- 第11步.
勾入少许水淀粉，翻炒均匀即可出锅！（这步可根据自己喜好来选择）
- 第12步.
丝瓜滑嫩，豆泡满口的爆浆感，鲜美至极～注意咬豆泡时不要烫到舌头哦～😋
- 第13步.
配上我的红西柚，幸福也不过如此！期待你的作品哟～🥂
