【一人食】快手又健康下饭的烧茄子
【一人食】快手又健康下饭的烧茄子的做法说明
想家里的烧茄子了 自己钻研一下就开始做了
刚好家里有香菇芦笋 想一起消化掉
就做了这个烧茄子嘻嘻
夏天也太热了 太吃不下饭了
这个太下饭了我的妈呀
西红柿有大的最好 没有我用的圣女果也海星
【一人食】快手又健康下饭的烧茄子的做法与步骤
- 第1步.
香菇切丁 芦笋切丁 西红柿切块
- 第2步.
茄子切条，少加一点点盐 泡水泡3-5分钟
- 3.
切蒜末
- 4.
开锅烧热油 加入蒜末爆香
- 第5步.
加入番茄爆香
- 第6步.
加入茄子翻炒，断生后加少许水 ，加入老抽生抽照烧汁五香粉，2g盐
- 第7步.
盖锅盖焖10分钟 （后来尝试了微波加盖先微两分钟茄子 很容易软烂 这里如果用微波茄子5min就好啦
- 第8步.
出锅
