脆皮炸鲜奶

脆皮炸鲜奶的做法与步骤

1. 第1步.

   大碗中倒入一盒牛奶

   
2. 第2步.

   倒30克淀粉+20克白糖

   
3. 第3步.

   搅拌均匀

   
4. 第4步.

   倒入奶锅中小火煮，一边倒一边搅拌

   
5. 第5步.

   不停地搅拌小火熬煮至粘稠

   
6. 第6步.

   煮至这个形态，倒入容器中抹平

   
7. 第7步.

   加盖放进冷藏室4个小时

   
8. 第8步.

   冷藏完毕取出倒扣

   
9. 第9步.

   切长条

   
10. 第10步.

    先滚上一层淀粉

    
11. 第11步.

    再裹鸡蛋液

    
12. 第12步.

    最后裹上一层面包糠

    
13. 第13步.

    油温六成热下锅炸

    
14. 第14步.

    炸至金黄捞出。

    
15. 第15步.

    成品。