玉米面发糕

玉米面发糕

玉米面发糕的做法说明

姐姐有特别会做饭的公婆,今天看她发的早餐,我也琢磨琢磨一下发糕,现在看来还可以更好。

玉米面发糕的食材和调料

玉米400克
酵母10克
面粉100克
葡萄干30克

玉米面发糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备材料玉米面四份,白面一份,准备发酵粉。

    玉米面发糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    一起搅拌温水或者牛奶都可以。喜欢甜还可以加糖,我是减肥控制糖。

    玉米面发糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    搅拌均匀后保鲜膜包裹为了更快的发酵。

    玉米面发糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    发酵两倍大。

    玉米面发糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒入模具上锅继续发酵15分钟,我是放的吸油纸直接倒入锅篦子上 。

    玉米面发糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    撒上葡萄干,或者红枣或者蔓越莓都可以,开火蒸。

    玉米面发糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    半个小时后出锅。

    玉米面发糕的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    刀沾凉水好切。早上又换一张照片,越看越喜欢,我就喜欢颜色好看的美食。

    玉米面发糕的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    忍住没吃,我今天一天超标不能在吃了,期待明天早餐。

    玉米面发糕的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    有了这次经验,下次更好,美味打卡加油加油。

    玉米面发糕的做法步骤 第10步

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