云南汽锅鸡

云南汽锅鸡的做法与步骤

1. 第1步.

   1、将母鸡切小块、焯水备用，其他材料洗干净切好

   
2. 第2步.

   2、把材料放入汽锅中

   
3. 第3步.

   3、不锈钢锅放适量的水（或开水），大火煲半小时，然后调中火慢慢煲，大概2.5～3小时.（要留意不锈钢锅的水，适量加水！）

   
4. 第4步.

   4、蒸好的鸡汤放少许盐调味即可

   
5. 第5步.

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