蚂蚁上树

蚂蚁上树的做法与步骤

1. 第1步.

   热锅冷油

   
2. 第2步.

   下肉沫

   
3. 第3步.

   煸炒至变色

   
4. 第4步.

   加入一勺豆瓣酱后翻炒均匀

   
5. 第5步.

   倒入葱姜蒜末继续煸炒出香味

   
6. 第6步.

   下入提前热水泡好的粉丝

   
7. 第7步.

   倒入生抽1勺+老抽1勺+耗油1勺+鸡精勺调味翻炒

   
8. 第8步.

   倒入少许清水加盖炖煮2分钟

   
9. 第9步.

   开盖撒入青红椒(不吃辣者这步可换成葱花)

   
10. 第10步.

    拌匀出锅

    
11. 第11步.

    完成。