无油版可乐鸡翅
无油版可乐鸡翅的做法说明
普通版可乐鸡翅吃两个就会感觉很腻，无油版的会更香酥清口～～
无油版可乐鸡翅的做法与步骤
- 第1步.
鸡翅洗净加入姜片煮至半熟，正面斜切两刀好入味。
- 第2步.
锅中加入一点点油（为了鸡翅不沾锅，一会儿把油全部倒掉）正面朝下慢慢小火煎至金黄。
- 第3步.
正面煎好了反面继续，这时会发现锅里的油越来越多，这样煎出的鸡翅才会香而不腻。
- 第4步.
两面都煎好后盛出鸡翅。
- 第5步.
这时锅里已经有了这么多油，全部倒掉，把锅洗干净。
- 第6步.
锅中倒入少许生抽，开大火
- 第7步.
烧开生抽，烧到全是小泡泡的程度
- 第8步.
迅速倒入鸡翅翻炒
- 第9步.
倒入可乐
- 第10步.
大火烧开转中火
- 第11步.
加入一点老抽上色，大火收汁，随时注意火候别糊锅
- 第12步.
装盘开吃啦！
