小炒肉

小炒肉的做法与步骤

1. 第1步.

   锅热倒入少许油，放入盐和肥肉

   
2. 第2步.

   肥肉翻炒略干

   
3. 第3步.

   放入瘦肉翻炒

   
4. 第4步.

   瘦肉略干加入姜、蒜和豆瓣酱

   
5. 第5步.

   翻炒片刻

   
6. 第6步.

   加入薄皮青椒翻炒

   
7. 第7步.

   加点酱油继续翻炒

   
8. 第8步.

   翻炒片刻即可起锅