龅牙兔玉米蒸糕
龅牙兔玉米蒸糕的做法说明
这款用玉米粉做的蒸蛋糕，好吃又好看😋，做法很简单。
龅牙兔玉米蒸糕的做法与步骤
- 第1步.
材料如上
- 第2步.
10克砂糖加入蛋黄中
- 第3步.
将糖搅拌至融化
- 第4步.
倒入油搅拌均匀
- 第5步.
倒入牛奶搅拌均匀
- 第6步.
筛入玉米粉
- 第7步.
搅拌均匀
- 第8步.
30克糖加入蛋白中，滴入几滴柠檬🍋汁。
- 第9步.
开高速打发蛋白霜。
- 第10步.
搅打打打打
- 第11步.
打至干性发泡，如上图
- 第12步.
将蛋黄糊倒入蛋白霜中
- 第13步.
快速抄底翻拌均匀
- 第14步.
快速倒入模具中
- 第15步.
倒入模具中，满模也可以的。
- 第16步.
送入蒸箱100度20分钟，再焖10分钟。
- 第17步.
晾凉至不烫
- 第18步.
倒扣脱模
- 第19步.
玉米味滴
- 第20步.
可爱吧，开吃啦
