海陆至尊披萨

海陆至尊披萨的做法与步骤

1. 第1步.

   将材料中标有面饼字样的混合到一起，揉成面团，进行发酵。

   
2. 第2步.

   发酵好之后，烤盘预先刷油，把面团擀成长方形或者圆形的面饼（四周稍厚，中间薄）依据你的考盘或者自己喜好，因为我比较懒所以直接将面团放在烤盘上按压成此形状

   
3. 第3步.

   用叉子在面饼中间扎上排气孔，放入烤箱中继续发酵，烤箱此时不需预热，此步骤一是为了发酵二是为了防止披萨面饼变干

   
4. 第4步.

   炒制披萨酱：锅中加油，放入蒜末和洋葱末炒软，然后加入去皮切成小丁的番茄继续炒软，加入适量盐和黑胡椒调味，番茄酱调色，大火收汁，乘出放凉备用，其实如果很懒的话，此步骤可以省略，用番茄沙司直接替代

   
5. 第5步.

   准备虾仁去壳去虾线，焯水控干水分晾凉，培根解冻建议提前用油煎一下，因为冷冻食品预热后会出水，我这次考好的披萨唯一的缺点是感觉中间有肉的地方水水的，所以建议提前处理一下，切一些甜椒圈，玉米粒

   
6. 第6步.

   从烤箱取出面饼刷披萨酱（或番茄沙司）

   
7. 7.

   步骤七？为什么跳过了天啊，没什么直接步骤八就可以啦

8. 第8步.

   撒上一层马苏里拉，图中我撒的比较少，所以拉丝效果不是很好，所以还是建议多撒一些

   
9. 第9步.

   铺上培根散一层马苏里拉

   
10. 第10步.

    铺上甜椒圈和玉米粒撒马苏里拉

    
11. 第11步.

    最后摆上虾仁撒一层厚厚的马苏里拉芝士

    
12. 第12步.

    放入烤箱，上下火，210度，20-25分钟，建议要注意观察火候及时调整温度时间，因为每个烤箱脾气不一样