绿豆糕

绿豆糕

绿豆糕的食材和调料

绿豆250克
黄油60克
牛奶
细砂糖
炼乳
橄榄油

绿豆糕的做法与步骤

  1. 1.

    绿豆去皮,煮熟。

  2. 第2步.

    绿豆滤水,加牛奶打成泥

    绿豆糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加黄油、糖、少量炼乳(根据自己口味添加)翻炒至面团状。我的豆泥牛奶加多了,有点稀,差不多炒了25分钟!中途可再加点橄榄油。

    绿豆糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    分成小团

    绿豆糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    压花时,压花模具上刷点油,方便脱模

    绿豆糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    好看好吃

    绿豆糕的做法步骤 第6步

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