蒜蓉金针菇

蒜蓉金针菇的做法说明

金针菇怎么做都好吃，涮火锅吃，烤肉吃，炒着吃，拌着吃，煮汤吃，总之就是好吃😄

第1步.
金针菇清洗干净，把下面那节切掉，只要上面带芽儿的，铺一层，火腿肠两根切丝铺上去……
第2步.
再铺一层金针菇盖上……备用
第3步.
锅里烧油，烧至9成热的时候倒入蒜粒，炒香，关至小火，再依次加入蚝油，小米辣，一小勺白糖，少许盐，一点点鸡精，炒香，然后把炒好的蒜蓉料倒在金针菇上，再放入锅里蒸10分钟……步骤10的小视频里面有炒料和上蒸锅的部分，当时忘了拍照片了
第4步.
蒸完十分钟后把盘里多余的水倒掉，留一点点水就可以了，再淋上蒸鱼豉油，撒上葱花，锅里烧点热油淋上去就好了。
第5步.
如果做给老人和小朋友吃，就不要小米辣
第6步.
做菜其实没有一定的标准，只要好吃就行，毕竟味道和健康，卫生，才是第一，也就是家常菜，一家人吃得安全开心最重要😄
第7步.
这道菜的被接受率高达百分之百90，吃过的都会喜欢吃，非常可口
第8步.
火腿肠大人小孩都喜欢，加点在里面，又有肉香又好吃🤤，把一道素菜变成了荤菜😂
第9步.
晚上做了三个菜，跟朋友小酌一杯😄甚好甚好
第10步.
这次两次做金针菇合并的一个教程，因为之前忘记拍照片了，所以凑在一起给大家分享😄见谅哈😊