10分钟完美松饼的做法

10分钟完美松饼的做法的做法说明
🍉从去年冬天到今天,我做了很多次松饼,终于可以做出我眼中的“完美松饼”了,而且也受到了家人的好评👍🏻 松饼粉用过两个品牌,觉得味道都差不多。这次用的是森永的。用现成的松饼粉做的松饼非常松软,而且省事,不用一样一样的自己调了,直接加入牛奶鸡蛋就可以做了!再搭配果酱或者花生酱,哎呀,完美一天开始了! 😀😀
10分钟完美松饼的做法的做法与步骤
- 第1步.
准备食材,松饼粉里面是独立安装,每一包正好是一次的量,150克,可以做5个左右。

- 第2步.
鸡蛋搅散,倒入牛奶和糖,搅拌均匀,倒入面粉中,搅拌均匀。

- 第3步.
平底锅,不用放油,稍微热一下,中小火,舀一勺面糊倒入锅中。

- 第4步.
大量气泡冒出的时候翻面,颜色非常完美!再煎1分多钟就可以了。煎下一个的时候把锅放在凉水洗过的抹布上,让锅冷却下。这样下一个再煎的时候不会变黑变糊。

- 第5步.
翻面以后再煎1分多钟,出锅!撒上糖霜,或者淋上蜂蜜,亦或者搭配果酱,花生酱之类的。

- 第6步.
每周都会吃松饼,搭配不同的食物。

- 第7步.
松饼配生菜沙拉。

- 第8步.
再配一个有油的版本,锅底放薄薄一层油煎出来的效果。

小贴士
中小火,煎下一个的时候一定要冷却下锅。
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