海钓石翁鱼汤
海钓石翁鱼汤的做法说明
石翁鱼生长在干净的礁石边上，专吃小鱼虾和海藻，富含钙质，是最月子妈妈下奶的最佳选择
海钓石翁鱼汤的做法与步骤
- 第1步.
小筒骨洗净，加入姜片煮开去掉浮渣，熬制30分钟
- 第2步.
石翁鱼杀肚去鳞备用
- 第3步.
表面水份用干净纸巾吸去水分，煎的时候不容易沾锅
- 第4步.
热锅冷油两面微煎金黄
- 第5步.
倒入熬好的骨头汤，大火煮开以后改中火
- 第6步.
番茄去皮，一分为四不切散，放入鱼汤熬至鱼汤变乳白色，开中大火去掉浮渣，放入调料即可
- 第7步.
美味又营养的鱼汤做好了，
- 第8步.
苏苏为大家提供野生的海鲜
小贴士
石翁鱼富含钙质，鱼鳍的刺比较硬，建议多煲一会把肉熬融，如果给宝宝喝汤可以用滤网先把鱼渣滤出来
