炒丝瓜片
炒丝瓜片的做法说明
丝瓜和青豆(毛豆仁)一起炒或者烧汤都挺好吃的
炒丝瓜片的食材和调料
| 丝瓜 | 2根 |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
炒丝瓜片的做法与步骤
- 第1步.
丝瓜去皮切片(我用的丝瓜偏小，估计也就正常丝瓜1根的量）
- 第2步.
锅中放适量的油(个人觉得猪油香些，不喜欢的用其他油)
- 第3步.
油热倒入丝瓜
- 第4步.
炒至变色(如图)，加入适量的盐，炒均起锅装盘
小贴士
炒两根丝瓜（每根长30cm左右），炒熟就是一盘的量，适合2－3人食用
丝瓜和青豆(毛豆仁)一起炒或者烧汤都挺好吃的
| 丝瓜 | 2根 |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
丝瓜去皮切片(我用的丝瓜偏小，估计也就正常丝瓜1根的量）
锅中放适量的油(个人觉得猪油香些，不喜欢的用其他油)
油热倒入丝瓜
炒至变色(如图)，加入适量的盐，炒均起锅装盘
炒两根丝瓜（每根长30cm左右），炒熟就是一盘的量，适合2－3人食用
