蒜苔肉丝

蒜苔肉丝的做法与步骤

1. 1.

   把蒜苔切成条 洗净放适量盐，拌拌，是为了烧的时候颜色一直那么好看

2. 2.

   肉丝切好 洗净 ，加入生粉，盐 ，酱油，，腌制10分钟

3. 3.

   倒入油 ，郫县豆瓣酱生姜  ，然后放入肉丝炒至变色，盛起，放入蒜苔一起翻炒至变色加入水 ，焖20秒盛起