芋圆

芋圆的做法与步骤
- 第1步.
红薯(芋头 紫薯 南瓜)去皮切片

- 第2步.
放锅里蒸熟

- 第3步.
捣碎

- 第4步.
加入木薯粉

- 第5步.
揉成坨

- 第6步.
切小块

- 第7步.
用普通面粉防粘

- 第8步.
也可用方便袋装好冷冻储藏

- 第9步.
水沸腾后,再放芋圆煮。等芋圆浮上来再煮一到两分钟。捞出后放入冷水盆里(加冰块更好),这样弹性更好。

- 第10步.
芋圆做好

- 第11步.
南瓜芋圆 紫薯芋圆

- 第12步.
燕窝芋圆~

- 第13步.
椰汁西米西瓜芋圆

小贴士
根据个人口感加入相应的食材:芋圆 红豆蜜 龟苓膏 燕窝 牛奶 蜂蜜 炼乳 ……还可以加一些花生米 葡萄干 莲子 水果等等……














