柠檬蜜

柠檬蜜的做法说明
特百惠版柠檬蜜,做了之后老公买甜饮料的次数少了,想喝有味的课就自己到冰箱倒一些,这就是我做的动力。有次偷懒没做,他回来找不到柠檬蜜,直问我要呢🤔
柠檬蜜的做法与步骤
- 第1步.
在市场挑选新鲜柠檬,用盐水浸泡10分钟左右,洗净外皮。如图削去柠檬皮,尽量不留白色,将削去的柠檬皮切成块状。!!刀工不好是硬伤啊,这次我是用削皮器削的,后来又给返工将白色部分削去。

- 第2步.
将柠檬皮切成小丁状

- 第3步.
备料1百香果,2柠檬皮,3柠檬汁

- 第4步.
开水放凉,加入冰糖。待水冷却下来,将柠檬皮,倒入。

- 第5步.
加入百香果

- 第6步.
盖上滤网,加入柠檬汁!

- 第7步.
盖上密封盖柠檬蜜,就基本做好了,冰箱里放置一周会更美味哦,会发酵,气体会吧特百惠上面的小盖子🔝顶开,都是正常哦。想和口感浓郁的就直接倒着喝,喜欢清淡的就兑水喝喽!

小贴士
柠檬皮切的丁越小,越利于柠檬皮香味的散发














