香香的猪肉胡萝卜肉松

香香的猪肉胡萝卜肉松

香香的猪肉胡萝卜肉松的做法说明

宝宝们喜欢吃肉松,肉酥,之前我买了好多。她们有喜欢有不喜欢的。另外,添加剂多,容量小。所以,自己做起来!其实这是我第二次做了,第一次做的鲈鱼肉松,结果都我吃了,剩下一瓶很快坏了,尝试是无价的,因为花了不少钱哈哈😄

香香的猪肉胡萝卜肉松的食材和调料

胡萝卜半根
5-6片
猪肉500克
2根
料酒1勺
5克
酱油2勺
耗油1勺
植物油60克

香香的猪肉胡萝卜肉松的做法与步骤

  1. 第1步.

    胡萝卜切条,猪肉顺着纹理切条。猪肉焯水去血腥,放入高压锅,连同胡萝卜条,葱段,姜片和盐。加入稍微没过材料的水。高压锅排气15分钟后关火。这是煮好的样子。

    香香的猪肉胡萝卜肉松的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    捞出食材,去掉姜和葱,沥干之后放入厨师机。倒入调料。

    香香的猪肉胡萝卜肉松的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    2档10分钟。

    香香的猪肉胡萝卜肉松的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    平铺到烤盘,这个样子,胡萝卜都烂了。尝一下,味道不错。160℃15分钟,每隔5分钟翻面,使之受热均匀。

    香香的猪肉胡萝卜肉松的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    再次放入厨师机,2档5分钟。

    香香的猪肉胡萝卜肉松的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    是不是越来越少了?边吃边做哈哈。

    香香的猪肉胡萝卜肉松的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    再烤也行,可是我已经不耐烦的,于是拿出大铁锅,开始翻炒,一定要小火球,不然会糊。

    香香的猪肉胡萝卜肉松的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    最后终于烤好了,还是大铁锅好使!成品是公公用刀再剁了几下,不错。

    香香的猪肉胡萝卜肉松的做法步骤 第8步

小贴士

比对一下上次做的鲈鱼肉松,这次的猪后腿肉松有些硬,下回换个肉,继续霍霍哈哈😄

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