鸡丝凉面

鸡丝凉面的做法与步骤

1. 第1步.

   青瓜洗净，切成丝，尽可能细

   
2. 第2步.

   胡萝卜切丝，放水里煮5分钟捞出

   
3. 第3步.

   锅内倒油，油温上升倒入蛋液，两面煎至变深

   
4. 第4步.

   盛出切成丝

   
5. 第5步.

   面条放入沸水煮到熟，倒入冰水冷却

   
6. 第6步.

   鸡胸肉煮熟后，手撕放在面条上，香菜切碎，与青瓜丝、胡萝卜丝、蛋丝一起放

   
7. 第7步.

   淋一勺醋、一勺生抽、两勺辣椒油，撒上白芝麻

   
8. 第8步.

   搅拌均匀，非常香！