蒜蓉粉丝娃娃菜￨好吃到爆炸
蒜蓉粉丝娃娃菜￨好吃到爆炸的做法说明
现在天气越来越热
下班回家只想躺着
晚饭什么的一切从简
快手又好吃是最好的了
推荐你做蒜蓉粉丝娃娃菜
简单到极致，好吃到爆炸
现在就教你做这道蒜蓉粉丝娃娃菜
蒜蓉粉丝娃娃菜￨好吃到爆炸的食材和调料
| 娃娃菜 | 1颗 |
| 粉丝 | 一把 |
| 大蒜 | 6瓣 |
| 小米辣 | 3个 |
| 生抽 | 60ml（4勺） |
| 白胡椒粉 | 15g（1勺） |
| 香油 | 15ml（1勺） |
| 糖 | 5g（1小勺） |
| 水淀粉 | 15ml（1勺） |
| 蚝油 | 15ml（1勺） |
| 盐 | 适量 |
| 上面这些调料是一颗娃娃菜的量，如果做得多，就按照比例增加调料就可以 我这次用了一颗半的娃娃菜 |
蒜蓉粉丝娃娃菜￨好吃到爆炸的做法与步骤
- 第1步.
粉丝泡软，用水煮1分钟左右，煮到自己喜欢的口感即可
- 第2步.
娃娃菜洗净，一颗切成4半
- 第3步.
锅中加水，烧开后下入娃娃菜，再加入一小勺盐，等娃娃菜变软以后捞出
- 第4步.
大蒜切末，小米辣切圈，调酱汁，碗中加入4勺生抽，1勺胡椒粉，1勺香油，1小勺糖，适量盐，蒜末，小米辣，搅拌均匀
- 第5步.
将煮软的娃娃菜放在盘底，粉丝覆盖在上面，然后浇上酱汁
- 第6步.
蒸锅加水烧开后放入粉丝娃娃菜，蒸8分钟取出
- 第7步.
将蒸好的娃娃菜盘子里的原汤倒入锅中，加入一勺蚝油后搅拌均匀后开火
- 第8步.
锅开后加入一勺水淀粉，把汤汁调稠，然后把酱汁浇在粉丝娃娃菜上
- 第9步.
出锅，完成
小贴士
1、娃娃菜好选新鲜的，做出来真的超级好吃
2、不论你做几颗娃娃菜的量，蒸的时间是不变的
3、这盘粉丝娃娃菜，我能下3碗米饭
4、这道菜应该也可以当减脂餐吧
