红烧猪蹄

红烧猪蹄的做法与步骤

1. 第1步.

   洗净控干水分

   
2. 第2步.

   凉水放入猪蹄绰水

   
3. 第3步.

   切好备用

   
4. 第4步.

   凉锅凉油时放入冰糖，小火慢熬直冰糖化开，放入猪蹄

   
5. 第5步.

   炒出糖色，加步骤3,加生抽老抽适量

   
6. 第6步.

   添开水加八角大料开炖

   
7. 第7步.

   如用压力锅更好，上气炖5分钟，该小火15分钟即好

   
8. 第8步.

   收汤汁

   
9. 第9步.

   炖的用筷子戳一戳感觉熟的程度

   
10. 第10步.

    看着有食欲吧😄

    
11. 第11步.

    给个赞👍

    
12. 第12步.

    搭配点色

    
13. 第13步.

    上桌了