凉面

凉面

凉面的做法说明

夏天到了,有时候大家会想吃口凉的主食,那就来学学这个凉面吧。

凉面的食材和调料

面条1份
芝麻3汤勺
油炸的花生喜欢就多放点
10克
2汤勺
适量
黄瓜1根
胡萝卜1根
辣椒2汤勺
10克
5克
味精5克
生抽2汤勺
香菜随便自己加

凉面的做法与步骤

  1. 第1步.

    把买好的面条开水煮到面条里面有点白芯捞出放入冷水里洗到面条变凉捞出控水备用。

    凉面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把黄瓜,胡萝卜切丝备用,用个大碗把面条放进去然后放入生抽,芝麻酱,鸡精,味精,盐,糖,辣椒油,醋,葱花,黄瓜丝,胡萝卜丝,香菜碎,花生米搅拌均匀就可以开吃了。

    凉面的做法步骤 第2步

小贴士

香菜,辣椒油,你们想放就放不想放也可以这是因为我个人喜欢吃辣椒跟香菜的,凉皮做法一样切好拌就可以了。

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