拿破仑

拿破仑

拿破仑的做法说明

最爱这款拿破仑,不是普通的夹奶油的拿破仑,中间夹的核桃脆饼,口感曾次分明,我们店的主打产品,有不懂的可以V 15529081666

拿破仑的食材和调料

面粉500克
黄油200克
蛋白400g
240克
黄油400克
200g

拿破仑的做法与步骤

  1. 第1步.

    做酥皮,开酥

    拿破仑的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    做黄油奶油,黄油软化打发,加糖

    拿破仑的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    做核桃脆饼,蛋白打到干性,加核桃,进烤箱烘烤

    拿破仑的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    组装,组装👌后冷冻

    拿破仑的做法步骤 第4步

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