牛肉炒青椒

牛肉炒青椒的做法与步骤

1. 第1步.

   将牛肉切薄片

   
2. 第2步.

   将青椒切块

   
3. 第3步.

   姜切成末

   
4. 第4步.

   将姜末、料酒、生抽、耗油、盐、淀粉放进切好的牛肉里

   
5. 第5步.

   搅拌均匀（若太干，可加适量水） 腌制15分钟

   
6. 第6步.

   热锅下油，将牛肉炒至断生，盛出备用

   
7. 第7步.

   下油，将青椒炒至断生（加少量盐）

   
8. 第8步.

   加入牛肉翻炒几下

   
9. 第9步.

   出锅啦！