樱花盐可颂
樱花盐可颂的做法说明
盐之花樱花盐可颂～～
台湾，日本，所有的特色面包店，每家都有自己的一款盐可颂，为什么会有盐可颂这个物种，源自日本：他们会认为，如果早餐一个人吃下2个可颂，黄油的摄入是可怕的，这款长的像可颂的盐可颂，我们用了最好的法国盐之花，面粉还是日本的日清面粉，总统的有盐黄油，低糖低油低脂，所以哪怕天天吃2个，也没有罪恶感
樱花盐可颂的做法与步骤
- 第1步.
1,所有材料（除黄油外）搅拌表面光滑，
- 第2步.
2,加入黄油，搅拌手套膜。
- 第3步.
3,出缸26摄氏度，滚圆，松弛1小时，翻面，半小时，
- 第4步.
4,分割60克一个，搓水滴状。
- 第5步.
5，擀开卷起，醒发箱醒发40分,
- 第6步.
6，上火220，下火160，12分钟
小贴士
夏天一定要用冰水，要注意下室温，面团温度不要超过28摄氏度。
