枇杷膏(十人份)

枇杷膏(十人份)

枇杷膏(十人份)的食材和调料

枇杷400g
黄冰200g

枇杷膏(十人份)的做法与步骤

  1. 1.

    清洗枇杷

  2. 2.

    枇杷去皮、去核、去衣

  3. 3.

    清洗枇杷果肉

  4. 4.

    枇杷果肉加入黄冰糖一起熬,熬的过程中要搅拌(以防粘底和焦糊),有泡沫的时候撇去泡沫(为了最后的美观),直至枇杷果肉由淡色变为深色,变稠后关火

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