懒人版意大利面酱【素的～】
懒人版意大利面酱【素的～】的做法说明
最近迷恋意大利面，但是夏天不喜欢吃肉，所以自己研究了这个，比想象的好吃😂
懒人版意大利面酱【素的～】的做法与步骤
- 第1步.
茄子切丁
- 第2步.
两个西红柿 【为什么切这么大呢，因为不想烧开水去皮】
- 第3步.
锅烧热放油，放茄丁，放盐【这里尽量用小火】 炒至茄丁变软，盛出。 下西红柿，略微翻炒一会，下混合好的调料【生抽＋香醋＋白糖＋淀粉＋1碗清水】继续翻炒。 再把茄丁放回去。 翻炒过程中，用筷子把西红柿皮挑出即可。 煮至汤汁粘稠，西红柿软烂，放大蒜碎。翻炒均匀，出锅即可。
- 第4步.
煮好的意大利面～
- 第5步.
搞定喽~ 开吃✌
