无油无水西红柿炒蛋白(低胆固醇)

无油无水西红柿炒蛋白(低胆固醇)

无油无水西红柿炒蛋白(低胆固醇)的做法说明

低植物固醇、低胆固醇,高蛋白。

无油无水西红柿炒蛋白(低胆固醇)的食材和调料

西红柿2个
鸡蛋清2个
适量
放一点平衡酸味

无油无水西红柿炒蛋白(低胆固醇)的做法与步骤

  1. 1.

    西红柿开水煮1分钟,去皮;

  2. 2.

    切成小块,放入锅中,中火炒熟;

  3. 3.

    加入打散的鸡蛋清,蛋清凝固后翻炒一下。

  4. 4.

    加盐和糖出锅即可。

小贴士

西红柿要中小火,不断翻炒,最好炒到无大块,像西红柿酱一样。

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