秘制烤全羊

秘制烤全羊

秘制烤全羊的做法说明

这一道菜是我从小就喜欢的

秘制烤全羊的食材和调料

全羊1只
500克
合适就好
料酒一瓶
100克
500克
花椒80克
香叶100克
辣椒合适就好
花椒面合适就好
青油1000克

秘制烤全羊的做法与步骤

  1. 第1步.

    全羊一只。下锅过水。改刀。淹制。

    秘制烤全羊的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    烤的时候注意火的大小。5分钟上一次油。直到外脆内嫩

    秘制烤全羊的做法步骤 第2步

小贴士

注意火的大小。注意控制刷油

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