黑椒牛肉焗饭
黑椒牛肉焗饭的做法说明
做出一道自己爱吃的菜是件幸福的事情！
黑椒牛肉焗饭的做法与步骤
- 第1步.
洋葱、青红椒切丁备用；水香菇焯水备用
- 第2步.
牛肉切丁；放食用油、黑胡椒碎、适量盐、姜丝、生粉腌至30分钟以上
- 第3步.
黑椒汁备用
- 第4步.
鸡蛋打散备用
- 第5步.
热锅放黄油
- 第6步.
加入米饭翻炒
- 第7步.
蛋液均匀淋在米饭上、大火快速翻炒
- 第8步.
加入适量盐和黑胡椒碎、继续大火快速翻炒
- 第9步.
炒香的米饭放入瓷碗备用
- 第10步.
放适量食用油翻炒提前腌好的牛肉丁、待牛肉完全变色盛出备用
- 第11步.
用剩下的油依次下洋葱、青红椒、水香菇翻炒；加入适量盐
- 第12步.
加入黑椒汁和牛肉继续翻炒（如果喜欢多一点汁淋在米饭上、就加一点点水）煮沸收汁牛肉就比较进味啦！（因为之前腌制过，也不用担心牛肉变老咬不动哦！
- 第13步.
把炒好的菜均匀的铺在备用的米饭上；随后撒上马苏里拉芝士碎就可以放入烤箱啦！烤箱220度预热，上下火烤12-15分钟
- 第14步.
叮！时间到！可以吃啦！比外面卖的还要好吃哦！
小贴士
按照步骤做，绝对不会错哦！
