小辣花甲捞拉面
小辣花甲捞拉面的做法说明
两大份。原本想做花甲芝士拉面的哈哈哈想想还是不加芝士好了
小辣花甲捞拉面的做法与步骤
- 1.
水煮开放入拉面煮1分钟，捞出。过冷水（听说这样面会比较劲道），沥干备用
- 2.
花甲入冷水煮，期间准备片姜，剁碎蒜，黄瓜条。开始有花甲开口后翻搅下花甲基本就全开了，倒出沥干。我怕还有泥沙就过了下纯水。
- 3.
倒油，放姜，蒜，花甲炒一下，放黄瓜，紫苏叶，辣椒酱、酱油、耗油各一勺，炒一下
- 第4步.
小火，把之前的面倒进去，翻炒。倒进剩下的水，辣椒酱、酱油、耗油和泰式甜辣酱，用大勺和筷子翻均匀。此步骤调味，好了就出锅吧
小贴士
随心的好吃吖♬︎*(๑ºั╰︎╯︎ºั๑)♡︎
