最简单的煮虾方法(超鲜甜)

最简单的煮虾方法(超鲜甜)的做法说明
家临渤海,从小到大都用这个方法煮虾,简单快手,还保留了虾的鲜甜。
还会列一个蘸料的方子,配合使用,更能突出虾的鲜美。
最简单的煮虾方法(超鲜甜)的做法与步骤
- 1.
大虾用清水洗干净。
- 2.
水内加葱姜、盐(稍多一点)、花椒、大料煮至沸腾。
- 第3步.
煮沸之后加入虾,再煮五分钟左右即可。

- 第4步.
蘸料:醋2勺、生抽2勺、香油半勺(吃辣可加少许小米辣)

小贴士
1、蘸料俗称“三合油”,咸酸口感更能突出虾的鲜甜。
2、新鲜的虾加入花椒、大料更入味去腥。














