厨房小白都能做的百香果柠檬凤爪

厨房小白都能做的百香果柠檬凤爪的做法说明

看了大神的菜谱但是根本没有克数的概念，完全跟着感觉走。做的时候忘了拍照了，将就一下。

第1步.
先把配料准备好百香果后来又加了半个。半个洋葱切成丝或者碎都行。整颗蒜头切成蒜末柠檬洗干净切片去籽（籽一定要拿掉）；小米椒和青椒切碎；葱和香菜切断（不要切的太碎，方便不喜欢吃的人挑掉）。百香果切开放着。
2.
把鸡爪洗干净，剪掉指甲。把鸡爪切开方便入味。把鸡爪、香叶、八角、桂皮、姜片和料酒倒入锅中，冷水下锅。加热过程中要把浮沫撇掉，锅开了以后再等5分钟，把沫撇掉。拿另外的锅倒入冰矿泉水（我没有冰水所以去买的农夫山泉）。把鸡爪捞出来放冰水里。大概你爱放多久放多久🤷🏻‍♀️
第3步.
所有东西都倒进去开始搅拌，疯狂搅拌，有清香。
第4步.
充分搅拌后用保鲜膜盖住，我另外还盖了锅盖，放冰箱，尽量时间久一点。偶尔去翻动一下。
第5步.
过四五个小时应该就差不多入味了。做好放一晚上。味道很不错。