青椒和干辣椒切好备用
土豆切丝用冷水浸泡备用
起锅烧油，倒入干辣椒炒出辣味倒入青椒翻炒几下后倒入土豆丝翻炒一分钟下盐，鸡精翻炒几下就可以出锅了
我没有加好辣椒，因为家里人不能吃辣，但是只有放了好辣椒才感觉美味~
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