端午粽子香
端午粽子香的做法说明
小时候的味道，每年的端午节舅妈他们都会包粽子，按照惯例，每年端午节也是去舅舅家过，大家族的人聚在一起，好不热闹。可是越长大我缺越喜欢孤单，只想宅在家里，安静的包我喜爱的粽子。「感觉在做WI」
PS:大姐看到我包的粽子图片说勾起了她想包粽子的心……好吧，那就行动吧，美食的诱惑……
端午粽子香的做法与步骤
- 第1步.
新鲜粽叶清洗干净后加入清水+几滴色拉油煮开后再煮两分钟左右即可。
- 第2步.
红豆浸泡一夜
- 第3步.
绿豆浸泡一夜。
- 第4步.
「这个是做糯米蒸排骨的糯米，这个粽子糯米忘了拍照了，参考下吧。糯米浸泡3小时左右。」
- 第5步.
水晶蜜枣
- 第6步.
水晶蜜枣「煮熟了后，蜜枣就是漂亮的颜色了，不是这个黑黑的」
- 第7步.
放入清水里煮开，中火半小时，小火一个半小时即可(蒸锅煤气灶蒸的)
- 第8步.
三角粽
- 第9步.
红豆味、红豆绿豆味、蜜枣味
- 第10步.
本人最爱的蜜枣粽子～
小贴士
粽子选用不同颜色，代表不同口味。「颜色防错」
