油爆麻辣虾仁
油爆麻辣虾仁的做法与步骤
- 第1步.
准备好虾仁洗净，控水，备用
- 第2步.
油烧热后，加入少许的花椒，熬出香味，关火，捞出花椒粒
- 第3步.
油烧热，倒入虾仁，翻炒几下后，盛出
- 第4步.
辣椒入锅翻炒，出锅备用
- 第5步.
第二次把有烧开，再倒入虾仁爆炒
- 第6步.
加入配料，盐，快出锅时放入葱花，我忘买姜了，所以没放。
- 第7步.
出锅装盘
小贴士
一定要热油，爆炒两次，第二次是加佐料。也可以用河虾，不剥皮。
猜你喜欢的菜谱
豆腐蒸虾仁荤素搭配的美食来啦：“豆腐蒸虾仁”好吃好看又营养！
圆圆鸡头米小小河虾仁《虾仁鸡头米》
浆虾仁（水晶虾仁&一般虾仁）
番茄虾仁 | 爸爸厨房 VOL . 103 虾仁 番茄 番茄酱 橄榄油 白糖 盐
滑蛋虾仁 | 爸爸厨房 VOL . 155 虾仁 鸡蛋 纯牛奶 姜 料酒 盐 橄榄油玉子虾仁 日本豆腐蒸虾仁黄瓜虾仁：1.鲜虾仁洗净后，放入两到三滴柠檬汁去腥，加入料酒，盐，腌半小时以上。2.黄瓜洗净削皮，切丁待用。3.锅内倒入适量油，倒入腌好的虾仁炒1到2分钟后，倒入黄瓜。4.加入少许盐，鸡精，醋，生抽，小火焖至收汁即可，出锅。酱爆麻辣长腿八爪鱼油爆麻辣虾茄汁虾仁（番茄酱虾仁）- 内附视频教程虾仁炒双瓜（虾仁晶莹剔透口感q弹的窍门）劲爆麻辣小龙虾虾仁芹菜炒鸡蛋/蒜薹虾仁炒鸡蛋（虾仁晶莹剔透q弹的窍门）
