香菇蒸鸡腿

香菇蒸鸡腿

香菇蒸鸡腿的做法说明

香菇蒸鸡腿,用蒸的方法营养不会流失,肉质细嫩,味道鲜美,很适合老人小孩吃的一道菜。香菇能降低有害胆固醇,对心血管系统有良好的保护作用,对降低血压也有不错的效果。

香菇蒸鸡腿的食材和调料

鸡腿3只
香菇120克
胡萝卜20克
1根
1根
淀粉1勺
生抽1勺
耗油1勺
适量
料酒适量
适量

香菇蒸鸡腿的做法与步骤

  1. 第1步.

    备好食材

    香菇蒸鸡腿的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    姜切 蒜切片

    香菇蒸鸡腿的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    香菇 胡萝卜切片

    香菇蒸鸡腿的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    大葱切小段,小葱切花

    香菇蒸鸡腿的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    鸡腿洗净切小块

    香菇蒸鸡腿的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    用清水浸泡10分钟,泡出血水

    香菇蒸鸡腿的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    冲洗干净,沥干水分

    香菇蒸鸡腿的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    放入碗中

    香菇蒸鸡腿的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    放入姜片,蒜片,葱段

    香菇蒸鸡腿的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    放入一勺生抽

    香菇蒸鸡腿的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    放入一勺耗油

    香菇蒸鸡腿的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    放入适量的十三香,盐,糖和一勺淀粉

    香菇蒸鸡腿的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    拌均匀

    香菇蒸鸡腿的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    放入盘中腌制30分钟

    香菇蒸鸡腿的做法步骤 第14步
  15. 第15步.

    腌制好以后,放入蒸锅大火烧开,中火蒸40分钟即可

    香菇蒸鸡腿的做法步骤 第15步

小贴士

调味按自己家的口味添加

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