素烧四季豆
素烧四季豆的做法说明
四季豆很多人喜欢吃干煸的，其实素烧味道也很好的ヾ ^_^♪。
素烧四季豆的做法与步骤
- 第1步.
四季豆去筋，掰成2寸左右的小段。 洗净待用。
- 第2步.
蒜切片。
- 第3步.
热锅如油。 7层热。
- 第4步.
转小火，四季豆和蒜片一起倒入，翻炒。 加盐，继续翻炒。 中途可以根据锅里的情况调大🔥火力。
- 第5步.
炒到都变得绿油油，加少量清水。
- 第6步.
嗯，这是清水的量。 转中小火，盖上锅盖，慢火烧。 中途记得翻一翻，如果水显少了，可以少量的加一点。
- 第7步.
四季豆一定要烧熟透，不熟吃了会中毒。 熟透起锅了，品相一般，但好吃(｢･ω･)｢嘿。
