【里脊土豆卷】任何菜单都没有的土豆吃法!

【里脊土豆卷】任何菜单都没有的土豆吃法!

【里脊土豆卷】任何菜单都没有的土豆吃法!的做法说明

今天我们在糖醋里脊的基础上,做点小花样,做一道里脊土豆卷,操作简单、颜值又高,用薄片的里脊卷上土豆条,油炸后再糖醋,一口一个,吃起来酥软香甜,口感丰富!

【里脊土豆卷】任何菜单都没有的土豆吃法!的食材和调料

里脊250克
土豆200克
适量
番茄酱20克
白胡椒粉2克
3克
香醋5毫升
10克

【里脊土豆卷】任何菜单都没有的土豆吃法!的做法与步骤

  1. 第1步.

    卷土豆: 里脊切片,土豆切条,将里脊卷裹住土豆,撒盐、白胡椒腌制20分钟;

    【里脊土豆卷】任何菜单都没有的土豆吃法!的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    炸制: 肉卷粘上干淀粉,待油热,炸至两面金黄捞出;

    【里脊土豆卷】任何菜单都没有的土豆吃法!的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    勾汁: 锅底留油,下蒜末爆香,加番茄酱翻炒,下炸好的肉卷快速翻炒,裹上酱汁,加糖、香醋出锅装盘。

    【里脊土豆卷】任何菜单都没有的土豆吃法!的做法步骤 第3步

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