千层肉饼

千层肉饼的做法说明
皮脆脆的,香飘万里,好吃的不行
千层肉饼的做法与步骤
- 第1步.
肉末加香菇末调味

- 第2步.
面粉加水、盐和面,偏软一点,面团光滑,醒面30分钟

- 第3步.
划成九宫格,划4刀(今天忘记拍了,下次补照片)铺肉末

- 第4步.
折叠,左往中间折~右往中折~中间往上折,以此类推

- 第5步.
最后的样子

- 第6步.
侧面

- 第7步.
用手摁扁一点

- 第8步.
锅里倒油煎熟

- 第9步.
切块

- 第10步.
香!


皮脆脆的,香飘万里,好吃的不行
肉末加香菇末调味

面粉加水、盐和面,偏软一点,面团光滑,醒面30分钟

划成九宫格,划4刀(今天忘记拍了,下次补照片)铺肉末

折叠,左往中间折~右往中折~中间往上折,以此类推

最后的样子

侧面

用手摁扁一点

锅里倒油煎熟

切块

香!
