五彩缤纷蜜枣甜粽
五彩缤纷蜜枣甜粽的做法与步骤
- 第1步.
糯米黏黄米一起用清水浸泡，最少四个小时，不宜超过十个小时，容易酸
- 第2步.
除了黑豆和黑米，蜜枣其他所有豆类杂粮一起浸泡，必须超过8小时，可以适当加温水
- 第3步.
黑豆，黑米也浸泡超8小时
- 第4步.
粽叶清水浸泡一夜，同豆子一个时间泡就可以，然后捞出清洗干净
- 第5步.
浸泡好沥干水分，所有材料混合，拌入白糖
- 第6步.
包吧，形状那就随意了，自己家吃只要包好了，不漏馅儿就可以了
- 第7步.
包成了这个形状，粽子放入高压锅，加水，水一定要没过粽子，大火烧开，中小火压50分钟，关火后焖几个小时最好了，味道能更香。不焖也可以
- 第8步.
我是放了两颗枣儿
