手撕面包（原创奶酪蜂蜜版）
手撕面包（原创奶酪蜂蜜版）的做法与步骤
- 1.
牛奶微波1分钟，冷一下放酵母，醒20分钟
- 2.
合面，面包粉+发酵好的牛奶液，加白糖一个鸡蛋和面 变成光滑的面团，盖保鲜膜发酵1个小时 然后擀面檊至砧板大小，刷上色拉油这里加了奶酪蜂蜜和黄油，对折，在檊薄刷色拉油加奶酪黄油蜂蜜，对折 反复3次，切成3条，在切成小块，然后盖保鲜膜发酵 可以放烤箱发酵，有教程
- 第3步.
刷蛋液，烤箱预热5分钟，上165°下165° 烤15-20分钟盖上锡纸继续烤10分钟 烤完就OK了
小贴士
如果上下180°30分钟，最后5分钟拿出刷蛋液，这个还没试过
加足黄油加足奶酪蜂蜜肯定好吃到爆
不要在意外型，主要是香甜
