天水…香辣鸡
天水…香辣鸡的做法说明
诱人的美食
天水…香辣鸡的做法与步骤
- 第1步.
水中加料酒
- 第2步.
鸡切块放入，水开后再煮三分钟。
- 第3步.
冲洗干净控干水份
- 第4步.
备好用料：葱、姜、蒜、辣椒、香辣酱、白糖
- 第5步.
锅中放入植物油
- 第6步.
葱、姜、蒜、辣椒（喜辣多放，不喜欢别放）爆香
- 第7步.
放入白糖，香辣酱炒出红油，
- 第8步.
倒入鸡块，
- 第9步.
放入生抽，老抽（少量，或者不放），花椒粉，盐。炒干水分
- 第10步.
倒入开水，大火炖半小时改小火炖熟即可
- 第11步.
香辣鸡完成
