超级juicy的烤翅
超级juicy的烤翅的做法说明
加酸奶这个方法是我偶然发现的，之前看到一个配方要加buttermilk，但是我没有也懒得做，于是我就用酸奶试了一下，结果惊艳到我！！！
超级juicy的烤翅的做法与步骤
- 第1步.
鸡翅洗干净，然后装到袋子里，这样可以不用洗碗😏。
- 第2步.
加入酸奶。
- 第3步.
再加入其他调料、香料。
- 第4步.
葱白斜切，然后用刀背轻轻敲一遍，让香味更好的散发出来，然后放进袋子里。
- 第5步.
混合均匀，系紧袋子，放进冰箱，尽可能让腌料都覆盖在鸡翅上。
- 第6步.
次日，烤箱预热200℃，鸡翅摆上烤盘，送入烤箱，中层，上下火，20-25分钟。
- 第7步.
来了来了，开吃啦~~
- 第8步.
超级juicy！！！
小贴士
📌 没有大蒜粉、洋葱粉、红甜椒粉的朋友可以直接用的蒜头、洋葱、甜椒代替，喜欢吃辣的也可以加辣椒。
📌 加酸奶这个方法同样适用于牛肉，牛肉会变嫩！其他肉还没有尝试过…
📌 着急的话，至少也腌个2小时吧，比较有味道。
📌 加点橙子皮屑或者柠檬皮屑也别有一番风味哦，大家要勇于尝试，哈哈哈哈。
📌 不仅可以做烤翅，也可以炸！
沾粉配方可参考：普通面粉 100克
玉米淀粉 100克
大蒜粉 10克
红甜椒粉 10克
（大蒜粉、红甜椒粉没有可以换别的，花椒粉五香粉啥的，总之沾粉也要有味道就对了。）
✨ 欢迎大家交作业呀~
