烤箱烤鱼
烤箱烤鱼的做法说明
美味
烤箱烤鱼的做法与步骤
- 第1步.
菜场杀好的黑鱼，放入几勺盐，料酒，几片姜，腌制一到两小时
- 第2步.
烤盘铺上锡纸，刷上油，将腌好的鱼放在烤盘上（ 料都不要）刷上油，放入预热好的烤箱190度烤15分钟，再次刷油，这样鱼皮会脆，再考20分钟
- 第3步.
烤鱼时准备材料
- 第4步.
锅中放入三勺豆瓣酱，也可放点火锅调料，放入洋葱芹菜根炒一会再放其他菜炒至半熟，再加点水
- 第5步.
鱼烤好后，将炒好的料放在鱼上面继续考10分钟
- 第6步.
成功后放一点芹菜叶点缀
小贴士
根据自家烤箱情况调节温度时间，
烤的时候观察一下状态
