【5分钟♥夏季素菜】苦瓜炒蛋

【5分钟♥夏季素菜】苦瓜炒蛋的做法与步骤
- 第1步.
苦瓜切成片,用盐腌十分钟,然后用清水冲洗干净,这样可以去除苦味

- 第2步.
锅里放油,油热后放入苦瓜翻炒,快熟时放入两个鸡蛋

- 第3步.
翻炒苦瓜和鸡蛋

- 第4步.
准备出锅时放入少量盐,出锅!

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做法:1、牛肉,买那种带筋头的(可以咨询买家),切成小块,在沸水里煮1分钟去掉血水。重新放进高压锅里,就加水、料酒、姜片、大蒜、八角、少许红糖(次次声[呲牙])10分钟,小火15分钟;2、土豆和胡萝卜切丁或片生水煮开闷熟一些捞起备用;3、洋葱切小丁;4、热
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