大马新加坡国民最爱的椰浆饭

大马新加坡国民最爱的椰浆饭

大马新加坡国民最爱的椰浆饭的做法说明

加了鸡汤和椰浆的茉莉香米,不好吃才怪呢

大马新加坡国民最爱的椰浆饭的食材和调料

椰浆75ml
鸡肉高汤225ml
一小勺
香茅1根
斑斓叶一长片
茉莉香米1杯
1片

大马新加坡国民最爱的椰浆饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    嗷嗷忘记单拍米饭了…原谅一下,步骤就是淘米,再一股脑把材料倒入,开始蒸饭吧!我们在烹饪学校是炉灶上用小锅煮的米饭,大火沸腾后小火15分钟,再焖5分钟。撸袖子吃吧,据说椰浆饭马来西亚人是喜欢早上吃的,嗯,有道理,晚上根本控制不住,一下就吃太多了…

    大马新加坡国民最爱的椰浆饭的做法步骤 第1步

小贴士

鸡汤可以用鸡架熬,5升水,500g鸡架,煮两小时。

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