爆浆肥牛卷

爆浆肥牛卷

爆浆肥牛卷的做法说明

时间:约6-8分钟
难度:容易做🤞
份量:2人份

爆浆肥牛卷的食材和调料

主料
肥牛10片
芝士棒10根
调料
0.5g
黑胡椒粉0.5g
食用油8g
料汁
生抽15g
蜂蜜15g
料酒15g
15g
黑胡椒粉1g

爆浆肥牛卷的做法与步骤

  1. 第1步.

    肥牛片解冻铺平,撒上盐、黑胡椒粉,放上芝士棒卷起。

    爆浆肥牛卷的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放入锅中撒上油,小火煎至变色盛出。

    爆浆肥牛卷的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅中依次放入生抽、蜂蜜、料酒、醋、黑胡椒粉搅拌均匀。

    爆浆肥牛卷的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    小火煮沸盛出,淋在煎好的牛肉卷上即可。

    爆浆肥牛卷的做法步骤 第4步

小贴士

芝士条是芝士片摞在一起切成的条。

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