麻辣抄手

麻辣抄手

麻辣抄手的做法说明

重庆老妈抄手

麻辣抄手的食材和调料

2瓣
2克
生抽1茶匙
适量
猪油1茶匙
香菜适量
适量
高汤100g
自家鲜肉大馄饨10个
青菜50g
花椒面适量
辣椒适量

麻辣抄手的做法与步骤

  1. 第1步.

    水烧沸了下馄饨,待沸腾后加凉水,煮沸腾后,再重复二次(厚皮总的加三次凉水,薄皮总共2次),最后一次加水时放青菜,煮沸后就可起锅了。

    麻辣抄手的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    煮馄饨时,同时准备好调料,再放高汤

    麻辣抄手的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    馄饨出锅,最后放香菜葱花。重庆老妈抄手做好了!

    麻辣抄手的做法步骤 第3步

小贴士

注意不能煮太烂

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